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9大补脑食品排行榜揭秘,第1名竟是它!
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作者:admin 更新时间:2017-12-06 09:57 点击量:502


  • 中老年人在饮食上要多吃易于消化又富营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等,对滋补、保健也有一定的益处。以下是中老年人9种补脑品:  

  • 9、水果

  • 菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

  • 8、核桃和芝麻

  • 现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。 

  •     7、豆类及制品

  •     豆类富含人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

  • 6、鸡蛋

  • 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

  • 5、大蒜

  • 大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜***”的物质,而蒜***的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量 

  • 4、全麦制品和糙米

  • 增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。 

  • 3、鱼类

  • 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  • 2、深色绿叶菜

  •   蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。   

  • 1、鹿脑

  • 鹿脑含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等,具有补骨髓、益脑、补虚劳功能,可用于治疗脑力痿缩、老年痴呆症、小儿大脑发育不良、神经衰弱头痛记忆力减退等。此外,鹿脑能起到美容作用,《本草纲目》:“人面脂、令人悦泽”。

  • 传统中医认为:“以脏补脏,以类养类”“吃啥补啥”在中医中就是“以形补形”的食疗学说,鹿不是草药,也不是一般动物药,是血肉有情之物,是“以形补形”的最高形式,即中医所说的“同气相求”。鹿归春牌鹿脑固体饮料是华泰生物生产的主打产品,含有:鹿脑、枸杞、菊花、葛根、茯苓、酸枣仁、核桃仁、高良姜等。可有效改善注意力不集中、记忆力减退、睡眠质量差、大脑疲劳等。适宜人群:学生、脑力劳动者、上班族、中老年人等

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