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国家为何把养殖梅花鹿定义为“野生动物”?
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作者:admin 更新时间:2017-12-06 15:42 点击量:580


梅花鹿是一种中型鹿,体长140~170厘米,肩高85~100厘米,成年体重100~150千克,雌鹿较小,雄鹿有角,一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黄色,遍布鲜明的白色梅花斑点,臀斑白色,故称“梅花鹿”。雄鹿平时独居,发情交配时归群。每胎1仔,幼仔身上有白色斑点。梅花鹿生活于森林边缘或山地草原地区。主要分布于中国、日本和俄罗斯。历史上,由于捕猎过度,野生梅花鹿数量极少,在中国已是高度濒危动物,总数量不到1000只。现已列入《世界自然保护联盟》濒危物种红色名录、中国国家一级保护动物。

一、国家为什么把养殖梅花鹿定义为野生动物”?

学界一般将野生动物界定为:凡生存在天然自由状态下,或者来源于天然自由状态的虽然已经短期驯养但还没有产生进化变异的各种动物。人工养殖梅花鹿时间较短,在饲养过程中保留了部分鹿的野性,属于来源于天然自由状态的虽然已经短期驯养但还没有产生进化变异的动物,所以国家把养殖梅花鹿定义为野生动物”。

二、上在龙肉,下有鹿肉!

民俗说:上有龙肉,下有驴肉。实际上,早在青铜器时代,驴已被人类驯化成了家畜,实在算不上是野味。从古到今,鹿肉都是高级野味,是帝王才能享用的贡品。正所谓:上在龙肉,下有鹿肉。满清宫廷300年,“男喝鹿茸血,女吃全鹿膏”,地球人都知道。随着人类活动的加剧,野生梅花鹿濒临灭绝,已被列为国家一级保护动物,捕猎野生鹿已经不可能。


         三、昔日皇家御用今日百姓佳肴!

2003年,随着中国养鹿业的发展,根据国家林业局出台的《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》,梅花鹿等54种野生动物已经合法成为百姓的盘中餐。鹿肉因为是高级的野味,肉质细嫩,味道美、瘦肉多、结缔组织少,较牛肉,猪肉,鸡肉中的蛋白质含量更高,其营养更易于被人体消化和吸收可烹制多种菜肴得到了大众的广泛喜爱。按照民间说法鹿肉是一种吃不胖的肉所以,鹿肉的营养价值不言而喻。鹿肉被誉为天下走兽******肉,是男人的加油站,女人的美容院,老人的保健膳,儿童的强身宴。

四、药用价值--鹿乃仙兽,纯阳高寿!

梅花鹿是中医“药食同源”理论的典范,既是奔跑的“药”,又是可食用的“宝”。梅花鹿不是草药,也不是一般动物药,是血肉有情之物,是“以形补形”的最高形式,即中医所说的“同气相求”!鹿肉首见于《名医别录》,华佗云:“中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之”。《本草纲目》记载:“鹿肉味甘,温,无毒。补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”李时珍云:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良.大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。”药食两用,中草药配伍,做药膳,食用方式多样。

五、功效--动物之杰为鹿,植物之灵为参!

鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。用于虚损羸瘦,气血不足,体倦乏力,产后缺乳,肾虚阳衰,肾精不足,腰脊酸软,畏寒肢冷,阳痿精少。

六、健康中国,华泰有责

长春市鹿乡华泰生物科技有限公司位于中国梅花鹿之乡--吉林省长春市双阳区。双阳梅花鹿荣获国家科技进步奖一等奖,填补了中国梅花鹿育种空白,位居世界鹿科动物育种领先地位。华泰生物目前梅花鹿存栏4000余只,均为双阳最优质梅花鹿,常年为广大客户提供优质的梅花鹿种鹿。欢迎有识之士和广大客商前来洽谈投资、合作、加盟事宜。 

 



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